Walaupun sama-sama menggunakan bubur nasi, tetapi masing-masing daerah menggunakan pelengkap yang berbeda.
Dari ayam, cakwe, kedelai, sate ati-ampela, bawang goreng, emping, hingga kerupuk.
BACA JUGA: Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian
BACA JUGA: Yuk Belajar Membuat Stok Santan Yang Awet Agar Masakan Lebaran Jadi Praktis
Ketupat Sayur
Selain ketupat, sajian ini juga sering menggunakan lontong sebagai sumber karbohidratnya.
Kuah santan dengan citarasa sedikit pedas berisi labu siam atau pepaya muda dan kacang panjang menjadikannya lebih nikmat.
Selain ketupat sayur betawi, ketupat sayur padang dengan sayur nangka dan kerupuk merahnya juga sering dijajakan di pagi hari.
Mie Ayam
Untuk sarapan, hidangan yang terlalu berlemak kadang membuat mengantuk.
Oleh karena itu orang lebih suka menu yang serba rebus, dan kadang berkuah panas agar tubuh terasa hangat.
Mie ayam adalah salah satu pilihannya.