1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
Cara Membuat Tempe Ungkep Bumbu Lengkuas:
1. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tempe. Aduk rata.