SajianSedap.com - Rempah-rempahan satu ini memang biasa digunakan untuk memasak.
Biasanya kita menggunakan kapulaga untuk membuat beberapa menu makanan dan minuman.
Menu tersebut akan terasa sedikit pedas yang menyerupai jahe.
Tetapi, biji kapulaga ternyata memiliki manfaat yang ampuh untuk tubuh mulai dari ketahanan sampai urusan ranjang.
Imun Tubuh
Kapulaga dinilai bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Karena mampu melawan bakteri serta patogen lainnya.
Kapulaga juga dikenal sebagai agen detoksifikasi yang mampu mengeluarkan racun pada tubuh.
Setiap kapulaga mengandung minyak esensial dan biokimia.
Penumpukan racun di tubuh bisa menyebabkan munculnya masalah penuaan dini hingga memicu sel-sel kanker.
BACA JUGA: Jaga Restoran sampai Dini Hari, Tampilan Wajah Ashanty Tanpa Make Up ini Jadi Sorotan
Gangguan pernapasan
Penelitian yang dilakukan oleh Universitas Nitte di Mangalore, India, mengatakan, kandungan minyak atsiri pada kapulaga memiliki fungsi untuk melancarkan sirkulasi darah.
Sebabnya, kapulaga sangat baik untuk penderita bronkitis karena lancarnya sirkulasi darah ke paru-paru.
Selain itu, kapulaga bisa digunakan untuk masalah penyakit asma.
Penyempitan saluran pernapasan yang menyebabkan terjadinya asma akan terbuka dan jaringan pada trakea menjadi tenang.
BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
Masalah tulang
Kapulaga mengandung vitamin C sebesar 21 miligram di setiap 100 gram.
Vitamin ini dibutuhkan pada saat proses pembentukan tulang.
Kapulaga juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bisa mengurangi rasa nyeri di persendian.
(Baca juga: WEDANG JAHE SUSU)
Gairah Seksual
Sifat afrosidiak pada kapulaga mampu meningkatkan gairah seksual.
Pada pria, juga bisa mencegah terjadinya ejakulasi dini hingga impotensi.
Untuk mengembalikan gairah seksual dan membuatnya lebih bergairah, gabungkan saja kapulaga dengan jahe dan cabai menjadi menu makanan.
Seperti Nasi Minyak Kare Kambing dan Gulai Iga Kambing.
Pada minuman, kapulaga dapat dihidangkan di Wedang Cengkeh Kapulaga, Wedang Rempah, bahkan Bir Kocok.
Bisa juga untuk membuat Speculaas—kue kering yang menggunakan rempah-rempahan seperti cengkeh, jahe, kayumanis, dan pala.
Selain menambah citarasa pada makanan dan juga minuman, kapulaga juga berguna untuk kesehatan tubuh.
Jangan sungkan untuk mengkonsumsinya.
BACA JUGA: Keripik Bawang, Si Renyah dan Gurih untuk Camilan yang Mudah Dibuat