Cumi Masak Kari Paprika, Cara Seru Menikmati Cumi Isi dengan Kuah yang Lezat

By Editorial Sajian Sedap, Selasa, 19 Juni 2018 | 09:30 WIB
Cumi Masak Kari Paprika ()

SajianSedap.grid.id – Kalau kita suka bumbu kari dan cumi-cumi, maka Cumi Masak Kari Paprika ini patut dicoba.

Kombinasi cumi isi yang kenyal dan bumbu kari yang lezat nggak boleh dilewatkan!

     

Durasi: 35 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

500 gram cumi utuh, bersihkan dan masukkan kepalanya ke dalam badannya, tusuk dengan tusuk gigi

2 sendok teh air jeruk lemon

1/4 sendok teh garam

1 buah paprika hijau, potong panjang

1 sendok teh bubuk kari

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

50 gram santan kental instan

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Cumi Masak Kari Paprika:
 
1. Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
 
2. Tumis paprika sampai harum. Masukkan cumi, bubuk kari, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
 
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan. Masak sampai matang dan kental.
 

BACA JUGA: Menghilangkan Lemak di Perut Menggunakan Bawang Putih, Begini Caranya!

BACA JUGA: Megahnya Dapur Rumah Uya Kuya Jadi Sorotan, Tapi Menu Buka Puasa dan Sahurnya Biasa Banget!

BACA JUGA: Mau Buat Bakmi Goreng yang Pasti Enak? Pakai Resep Satu Ini Saja!

BACA JUGA: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya

BACA JUGA: Kesalahan Ini Membuat Permukaan Nastar Retak Dan Tidak Cantik, Yuk Simak Tips Mengatasinya