4 lembar daun salam
4 cm lengkuas memarkan
3 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kari
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara Membuat Kering Bihun Kari:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.