Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 buah cabai merah besar, dipotong kotak
3 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
1 buah tomat merah, dicincang kasar
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air