Kenali Aneka Bahan Wajan dan Cara Membersihkannya Supaya Tahan Lama

By Editorial Sajian Sedap, Rabu, 13 Juni 2018 | 15:45 WIB
Kenali Aneka Bahan Wajan dan Cara Membersihkannya Supaya Tahan Lama (seriouseats.com)

Wajan berbahan stainless steel

Stainless steel cukup panas untuk digunakan menumis.

Namun, wajan ini punya keuntungan dengan bahannya yang tak mudah bereaksi dengan makanan yang asam rasanya.

Membersihkan wajan stainless steel lebih mudah, cukup dicuci biasa.

BACA JUGA: Bukannya Dimakan Sendiri, Ruben Onsu Malah Bagikan Bekal Buatan Sarwendah! Ada Apa, Nih?

Cast iron

Karateristik cast iron adalah wajan ini lebih berat dibandingkan wajan lainnya.

Wajan terbuat dari baja yang berat tapi tahan lama.

Kelebihannya adalah mudah sekali menyerap panas.

Jangan mencucinya dengan sabun.

Cukup menggosok wajan dengan kitchen towel setelah itu baru gunakan air untuk membersihkannya.

 

Demikian cara mencuci wajan tergantung jenis bahannya.

Jangan sampai salah lagi, ya!

Tidak mau kan, sering beli wajan baru hanya karena salah mencuci? (SP/AH)

BACA JUGA: Megahnya Dapur Rumah Uya Kuya Jadi Sorotan, Tapi Menu Buka Puasa dan Sahurnya Biasa Banget!