150 ml air untuk mengoles
Cara Membuat Stew Garlic Steak:
1. Tumisan sayuran. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan buncis dan garam. Aduk rata. Angkat.
2. Pelengkap, potong puff dengan panjang 15 cm. Oles air. Tabur keju parmesan. Potong-potong dengan lebar 2 cm. Untir.
3. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Sisihkan.
5. Steak, panggang daging sambil dioles mentega selama dua menit di setiap sisi. Angkat. Sisihkan.
6. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa mentega sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata. Bubuhi kecap inggris, mustard, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Tutup dan masak di atas api kecil 10 menit.
7. Sajikan steak bersama pelengkap dan tumisan sayuran.
BACA JUGA: Pantas Chelsea Olivia Jadi Hobi Masak, Dapur Rumahnya Saja Idaman Semua Orang!
BACA JUGA: Jarang Diperlihatkan, Begini Gaya BCL Saat di Dapur, Netizen Komentar: “Bikin Kue Aja Tetap Badai”
BACA JUGA: Kocak Banget, Kue Ulang Tahun Iis Dahlia, Ada Kumisnya! Lihat Bentuknya!
BACA JUGA: Mengenang Masa Lalu, Gaya Soimah Lesehan di Dapur Jadi Sorotan
BACA JUGA: Nia Ramadhani Sampai Bilang “Gila” Begitu Lihat Kado Anniversary dari Ardi Bakrie, Tebak Isinya