2 cm lengkuas memarkan
2 buah cabai hijau besar potong serong
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tempe Oseng Jamur Tiram:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram dan tempe. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata
3. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai meresap.