15 gram cokelat bubuk
15 gram maizena
100 gram kuning telur
1/2 sendok teh pasta cokelat
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
60 gram gula pasir
Cara Membuat Cake Singkong Cokelat:
1. Blender singkong bersama susu dan minyak goreng.
2. Tuang sedikit demi sedikit ke atas campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan maizena yang sudah diayak, sambil diaduk perlahan. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.