SajianSedap.grid.id – Terbiasa membeli kebab dari luar?
Kali ini coba buat sendiri dengan cara yang lebih mudah.
Dengan sedikit modifikasi, kita bisa menyajikan resep Kebab Pancake ini untuk menu bekal si kecil besok.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 13 Tusuk
Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan gula pasir halus
1 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
125 ml susu cair
15 gram margarin, lelehkan
Bahan Pelengkap:
8 buah sosis sapi, dipotong panjang 2 cm, kerat 2 sisinya, dipanggang sampai mekar
7 buah bawang bombay kecil, dioven sebentar asal kecokelatan, dipotong empat bagian
8 buah cabai hijau besar, dipotng bulat panjang 1 1/2 cm
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Kebab Pancake:
1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang satu sendok makan di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
5. Ambil selembar pancake. Tusuk dengan tusuk sate dan tengahnya diberi sosis. Tusuk lagi dengan bawang bombay dan cabai hijau besar.
6. Sajikan dengan semprotan saus tomat dan saus sambal.
BACA JUGA: Setelah Lebaran, Masyarakat Tionghoa Rayakan Hari Makan Bakcang
BACA JUGA: 8 Makanan di Sekitar Kita Yang Ampuh Turunkan Risiko Kanker Serviks
BACA JUGA: Jarang Diekspos, Begini Meriahnya Perayaan Ultah Anak Tiri Zaskia Adya Mecca
BACA JUGA: Makanan Kampung Ini Buat Anang Kalap, Ashanty “Perut Kamu Terbuat dari Apa, Sih?”
BACA JUGA: Penyakit Kulit Panu Cepat Hilang dengan Ramuan Alami Ini, Yuk Coba!