SajianSedap.grid.id – Untuk menu sarapan fancy, kita bisa coba sajikan resep Crepe Keju ini.
Rasa gurih dan lembutnya sempurna banget di mulut.
Sarapan pun semakin nikmat.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan kulit:
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung custard
1/4 sendok teh garam 15 gram gula tepung
2 butir telur
400 ml susu cair
20 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
600 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
10 lembar keju lembaran, dipotong-potong
30 gram maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Crepe Keju:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan tepung custard. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang di wajan datar diameter 15 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Isi: campur susu cair, garam, keju lembaran, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga larut. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
6. Ambil selembar kulit. Isi dengan isi. Lipat bentuk kotak.
BACA JUGA: Alami dan Permanen, Begini Cara Menutup Pori-pori Terbuka di Wajah
BACA JUGA: Tolak Makanan Rusia, Timnas Argentina Datangkan Makanan Langsung Dari Negaranya, Kenapa?
BACA JUGA: Ternyata Makanan Ini yang Dikangeni El Dari Pacarnya, Sampai Dititip ke Maia Estianty!
BACA JUGA: Kocak Banget! Langsung ke Singapura Dari Mudik, Asisten Nagita Slavina Bawa Makanan Ndeso Ini
BACA JUGA: Kocak Banget! Langsung ke Singapura Dari Mudik, Asisten Nagita Slavina Bawa Makanan Ndeso Ini