Bahan:
Bumbu halus:
Cara Membuat Mi Rebus Kuah Kental:
1. Lumuri mi dengan minyak goreng dan kecap ikan. Sisihkan.
2. Panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan baby pokcoy dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam, merica, dan kecap ikan. Aduk rata.
5. Tuangkan air. Aduk sampai mendidih.
6. Masukkan larutan sagu. Aduk sampai mendidih kemballi. Masukkan mi dan kucai. Aduk sampai kuah mendidih lagi. Angkat.
BACA JUGA: Letakkan Bawang Putih di Bawah Bantal, Manfaatnya Mengejutkan!