SajianSedap.id – Restoran Cina selalu memiliki hidangan dengan rasanya yang sangat khas.
Mau tahu apa saja rahasia restoran Cina tersebut?
Yuk, kita simak ulasan berikut ini yang sudah dilansir dari laman PopSugar.
Belum lama ini seorang pegawai di salah satu restoran Cina membeberkan beberapa rahasia tentang restoran Cina, tempatnya bekerja.
Ia yang juga orang Cina dan keturunan Cina memberitahukan rahasianya tanpa menjelaskan rahasia dalam resep dengan rinci.
BACA JUGA: Kocak Banget! Langsung ke Singapura Dari Mudik, Asisten Nagita Slavina Bawa Makanan Ndeso Ini
Rahasia yang paling otentik dari makanan Cina di restoran Cina berasal dari saus yang digunakan.
“Saya dapat menjamin hal yang paling utama adalah saus. Resep yang Anda temukan secara online bisa jadi tidak menggunakan bahan yang sama dengan bahan untuk membuat saus di restoran. Saus yang dibuat di restoran biasanya mencampur berbagai bumbu dan saus untuk mendapatkan rasa yang tepat.” Ujar pegawai restoran tersebut dalam akun Reddit miliknya.
Tidak harus melulu dengan bahan, penggunaan wajan pun bisa membuat rasa yang khas bagi makanan Cina.
Jenis wajan yang digunakan di restoran Cina memiliki kualifikasi tersendiri.