SajianSedap.grid.id – Mau sarapan yang tidak biasa?
Resep sushi nasi goreng ini jawabannya.
Sushi jadi lebih enak dan pastinya lebih sesuai di lidah.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan Nasi Goreng Kunyit:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam, rebus, suwir
1 buah wortel, dipotong kotak, rebus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
5 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng
Bahan Sushi:
6 lembar nori
6 buah crab stick
1 buah mentimun jepang, buang biji, potong kotak 1 cm memanjang
6 lembar lettuce, iris halus
Cara Membuat Sushi Nasi Goreng:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica. Aduk sampai matang.
3. Ambil 120 gram nasi nasi goreng. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan.
4. Letakkan crabstik di bagian tengah atas nasi secara memanjang. Tata pula mentimun dan lettuce.
5. Gulung sambil dipadatkan bentuk bulat. Potong-potong sushi.
BACA JUGA: Selalu Bawa Sedotan Tiap Bepergian, Alasan Andien Ini Wajib Kita Tiru
BACA JUGA: Ganti Nasi dengan Makanan Ini Agar Berat Badan Turun Puluhan Kilogram
BACA JUGA:Ingin Dapur Terlihat Bersih dan Rapi? Singkirkan 4 Benda Ini dari Dapur Sekarang Juga!
BACA JUGA:Bubur Sumsum Tidak Akan Menggumpal Lagi Kalau Kita Ikuti Tips Mudah Ini
BACA JUGA: Meski Disimpan di Rice Cooker, Nasi Bisa Cepat Kering Karena Kesalahan Ini