1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
1 buah tomat
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Santan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.Angkat.
2. Tambahkan santan kental. Aduk rata.
3. Oleskan campuran bumbu ke jagung.
4. Panggang di atas bara sambil dioleskan bumbu sampai matang.