50 gram buncis, potong serong
1 buah terong, belah 4,
1 ikat kangkung, siangi
1 buah tomat merah, potong-potong
2 buah cabai hijau besar, iris serong
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
4 tangkai kemangi, petiki
2 tangkai kucai potong-potong 1 cm
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting