SajianSedap.id – Apa yang membuat malam terasa istimewa?
Tentu saja dimulai dari santapan malam.
Terkadang suka bingung untuk menghadirkan santapan malam yang menjadikan momen di malam hari begitu berharga.
Untuk itu, ini solusinya.
Resep Ayam Masak Kuah Kuning berikut akan membuat malam terasa istimewa.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
3 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, iris halus
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang
2 cm kunyit bakar, haluskan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.500 ml air
2 sendok makan air jeruk lemon
1 batang daun bawang, potong 1 cm
5 tangkai kemangi, petiki
Cara Membuat Ayam Masak Kuah Kuning:
1. Rebus ayam bersama bawang putih, bawang merah, jahe, serai, salam, daun jeruk, dan kunyit. Aduk hingga harum.
2. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, kemangi, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
BACA JUGA: Jangan Langsung Minum Obat! 6 Makanan Ini Ternyata Bisa Atasi Sakit Kepala
BACA JUGA: Sedang heboh, Selebgram Ini Pecat ART-nya Karena Duduk di Meja Makan
BACA JUGA: Susu Kental Manis Ternyata Tidak Mengandung Susu, Berikut Faktanya
BACA JUGA: Tak Perlu Operasi, Tahi Lalat Bisa Hilang dengan Bawang! Ini Caranya..
BACA JUGA: Wajib Tahu! Setelah Dikeluarkan, 5 Makanan Ini Tidak Boleh Masuk Freezer Kembali!