250 ml air
10 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit hijau
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
4 butir kemiri, goreng
4 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Botok Ceker Belimbing:
1. Campur ceker ayam dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.