SajianSedap.id – Saat belanja, pasti kita harus memperhatikan expired date atau tanggal kedaluwarsa suatu produk.
Apalagi untuk bahan makanan yang cepat basi seperti susu.
Tapi bagaimana jika susu bahan kedaluwarsa sebelum waktunya?
BACA JUGA: Soimah Nikmati Makanan Ndeso Ini Kala Mudik, Sampai Rela Hanya Pakai Daster!
Hal itulah yang dialami oleh Chelsea Olivia.
Kira-kira kenapa hal itu bisa terjadi?
Simak selengkapnya di bawah ini.
BACA JUGA: Mengaku Malas Ngunyah, Begini Cara Makanan Syahrini Disajikan, Efektif Turunkan Berat Badan, Lo!
Pengalaman Chelsea Olivia
Yang namanya ibu rumah tangga pasti selektif dalam berbelanja.
Tidak hanya soal kualitas, tapi juga berapa lama produk tersebut dapat bertahan.
BACA JUGA: Mirip Kasus Kopi Jessica, Di China, Ada Kasus Serupa yang Lebih Mengerikan!
Namun ada satu kejadian kurang mengenakkan yang dialami oleh aktris cantik Chelsea Olivia.
Lewat Instagram Story, Ia ‘curhat’ kalau susu yang dibelinya sudah basi, padahal tanggal kedaluwarsanya masih 5 hari lagi.
Ia juga baru membukanya kemarin.
Akhirnya mau tidak mau, Ia harus membuang susu yang sangat disukainya tersebut.
Susu yang basi sebelum tanggal kedaluwarsa bisa disebabkan oleh beberapa faktor sebagai berikut.
Penyebab Susu Basi Sebelum Tanggal Kedaluwarsa
Kita terbiasa menyimpan susu di pintu kulkas.
Padahal pintu kulkas adalah tempat paling hangat dari seluruh bagian kulkas karena sering dibuka dan ditutup.
Jika disimpan di pintu kulkas, perkembangan bakteri pada susu bisa jadi lebih cepat dan membuat susu jadi cepat basi.
Karena itu disarankan menyimpan susu di bagian dalam kulkas untuk mencegah hal itu terjadi.
BACA JUGA: Sayur Asem Pasti Jadi Lebih Nendang Rasanya Kalau Ditambahkan Bahan Rahasia Ini
Perkembangan bakteri juga sama halnya dengan membiarkan susu terbuka pada suhu ruang dalam waktu yang lama.
Jadi pastikan kita menyimpan susu dalam suhu 4 derajat Celsius untuk mencegah susu jadi cepat basi.
Periksa juga apakah suhu kulkas berubah sehingga jadi lebih hangat dari seharusnya.
Selanjutnya adalah perbedaan tanggal best before dan expired date.
Best before atau baik sebelum hanya berlaku untuk kemasan yang belum dibuka.
Jadi ketika kemasan sudah dibuka, tanggal tersebut tidak lagi berlaku dan bahan makanan bisa kedaluwarsa lebih cepat dari tanggal.
Berbeda dengan expired date yang memang menunjukkan tanggal kedaluwarsa produk tersebut, baik sebelum dan sesudah dibuka.
Kita bisa mengakalinya dengan mengambil produk yang ada di paling belakang rak supermarket karena biasanya itulah produk baru.
Jadi kalau susu sudah berubah rasa dan warna sebelum tanggal kedaluwarsa, ada baiknya kita harus waspada.
Kemungkinan kita yang melakukan kesalahan dalam penyimpanannya.
BACA JUGA: Tidak Boleh Pakai Kata “Susu”, Ini Prediksi Sebutan Baru Susu Kental Manis