SajianSedap.grid.id – Lumpia jadi spesial kalau diolah jadi resep Lumpia Goreng Taoco ini.
Tambahan taoconya memberi aroma yang nikmat di mulut.
Aduh, udah enggak sabar ingin langsung makan, deh, pasti.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:
6 lembar kulit lumpia
1 putih telur untuk perekatBahan Isi:
4 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1/2 sendok makan taoco manis
50 gram daging giling
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram taoge
100 gram wortel, diiris korek api
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 tangkai daun ketumbar, dicincang kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Lumpia Goreng Taoco:
1. Isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan taoco manis sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan taoge dan wortel. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun ketumbar. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
BACA JUGA: Bukan Cuma BPOM, Dr. Reisha juga Haramkan SKM untuk Anak, Ini Sebabnya
BACA JUGA: Suster Ashanty Unggah Foto Ini, Warganet Ramai “Mau Kerja Sama Bunda”
BACA JUGA: Makan Bareng Orang-Orang Ini Jadi Alasan Fitri Tropica Berhijab?
BACA JUGA: Ternyata Makanan Indonesia Ini yang Antar Lalu Zohri Menangkan Kejuaraan Dunia
BACA JUGA: Gempar Isu Susu Kental Manis Berbahaya, BPOM Kembali Buat Klarifikasi Menggemparkan