SajianSedap.grid.id – Resep Mi Siram Bola Daging betul-betul pas untuk menu makan saat kepepet.
Jadi, kalau keluarga minta dibuatkan mi instan malam ini, alihkan dengan kelezatan resep ini, ya.
Pasti enggak akan ditolak.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Bola Daging:
150 gram daging giling
1 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh tepung sagu
Bahan:
200 gram mi telur
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai hijau, dipotong miring
1 buah wortel, diiris miring
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml kaldu sapi
1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Mi Siram Bola Daging:
1. Bola daging, campur daging giling, bawang putih, garam, dan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola – bola sebesar kelereng. Sisihkan.
2. Seduh mi. Tiriskan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tiriskan
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan bola daging. Tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan wortel. Tumis sampai layu.
5. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan kaldu sapi. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
7.Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Masukkan kocokan telur sambil diaduk sampai berambut. Siramkan di atas mi.
BACA JUGA: Baru Berhijab, Nikita Mirzani Dikabarkan Pisah dengan Suami, Momen Makan Ini Jadi Isyarat
BACA JUGA: Parah Banget! 10 Kebohongan Makanan Ini Bikin Pembeli Kecewa, Siapa Pernah Alami?
BACA JUGA: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan
BACA JUGA: Viral Besek Jadi Wadah Make Up Bule Inggris, Harga Beseknya Bikin Warganet Heboh!
BACA JUGA: Heboh Selebgram Pecat ART, Cara Inul Perlakukan ART-nya Kembali jadi Sorotan