SajianSedap.id – Resep Dadar Gulung Stroberi Dengan Jeli-Jeli ini sudah pasti bakal jadi menu favorit si buah hati untuk sarapan.
Langsung saja ajak si kecil untuk membuatnya bersama.
Berikut resepnya.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan Dadar:
125 gram tepung terigu
300 ml susu cair
1 butir telur dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan margarin dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila
2 tetes pewarna merah muda
Bahan Isi:
100 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air
100 gram stroberi, dan 25 ml air, diblender, dihaluskan, didinginkan
50 gram krim bubuk
75 gram jeli warna warni
Cara Membuat Dadar Gulung Stroberi Dengan Jeli-Jeli:
1. Dadar, campur semua bahan dadar kecuali pewarna merah muda.
2. Ambil 1 sendok sayur. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
3. Buat bentuk polkadot di atas wajan dengan adonan warna merah. Tuang adonan putih diatasnya. Biarkan matang.
4. Lakukan hingga adonan habis.
5. Isi, masak susu dan gula hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan. Kocok lembut.
6. Kocok krim bubuk dan stroberi hingga mengembang. Masukkan ke dalam kocokan vla. Kocok hingga lembut. Tambahkan jeli. Aduk rata.
7. Semprotkan isi di atas dadar. Lipat kanan kiri. Gulung. Dinginkan.
BACA JUGA: Makan Bareng Orang-Orang Ini Jadi Alasan Fitri Tropica Berhijab?
BACA JUGA: Ternyata Makanan Indonesia Ini yang Antar Lalu Zohri Menangkan Kejuaraan Dunia
BACA JUGA: Gempar Isu Susu Kental Manis Berbahaya, BPOM Kembali Buat Klarifikasi Menggemparkan
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
BACA JUGA: Terungkap! Ini Trik Resto Fast Food Supaya Ayam Goreng Tepung Renyah Maksimal