Perhatikan saat membuat isi lumpia.
Tumis isi lumpia sampai kuahnya habis tetapi jangan terlalu kering agar rasanya tetap enak.
Kita bisa meniriskan tumisan dari minyak dan kuah yang tersisa di atas peniris atau mengurangi air dan minyaknya.
BACA JUGA: Mengaku Ngidam, Ashanty Kerahkan Seluruh Karyawan Cari Buah Asam Langka! Jangan-Jangan..
2. Kulit lumpia terlalu tipis dan kurang besar
Kulit yang terlalu tipis memang sering membuat lumpia menjadi basah.
Gunakan kulit yang lebih tebal.
Kalau kulit kurang besar sehingga tidak mendapat gulungan yang tebal, gunakan dua lembar kulit lumpia.
BACA JUGA: Ingin Tampil Cantik dan Awet Muda? Menu Makan Meriam Bellina Ini Patut Ditiru