SajianSedap.id – Tak ingin ribet dalam membuat santapan siang hari?
Langsung saja sajikan Oseng Pepaya Bumbu Iris berikut ini.
Resepnya juga mudah sekali,lo!
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
250 gram pepaya muda, diiris korek api
50 gram daun melinjo
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan kecap manis
450 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu (diiris tipis):
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Oseng Pepaya Bumbu Iris:
1. Remas-remas papaya muda dengan 1 sendok teh garam. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan pepaya muda, daun melinjo, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan kecap. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: Ternyata Bisa Sebabkan Kanker dan Kemandulan, Jangan Lagi Makan Lontong yang Direbus dengan Plastik
BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!
BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu! Ini Daftar Makanan Pemicu Serangan Jantung
BACA JUGA: Katanya Juragan Kaya Raya, Soimah Tertangkap Kamera Makan Nasi Kotak