SajianSedap.id – Hangatnya Chili Crab Soup bisa bikin sajian untuk sore hari Anda bersama keluarga terasa spesial.
Cukup 40 menit, sup ini siap menghangatkan Anda dan keluarga.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
150 gram daging kepiting siap pakai
100 gram rebung kaleng, potong korek api
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah besar, cincang kasar
1.250 ml kaldu ayam
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam 11/2 sendok makan air
1 buah putih telur
2 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Chili Crab Soup:
1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum. Masukkan rebung dan daging kepiting. Aduk rata.
2. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
4. Masukkan putih telur secara perlahan sambil diaduk-aduk. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
BACA JUGA: Ditanya Soal ASI, Jawaban Franda Tuai Protes dari Netizen, Duh!
BACA JUGA: Ini 7 Aturan Makan Penderita Leukimia seperti Shakira, Putri Denada
BACA JUGA: Rahasia Ayam Kampung yang Empuk Ada Pada Tips Ini, Langsung Buktikan!
BACA JUGA: Ingin Lambung Tetap Aman? Minum Ini Sebelum Mengonsumsi Secangkir Kopi
BACA JUGA: Viral Besek Jadi Wadah Make Up Bule Inggris, Harga Beseknya Bikin Warganet Heboh!