200 gram daging giling
1/4 buah bawang bombay cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar iris serong
3/4 sendok teh tepung terigu
2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendo teh merica bubuk hitam tumbuk kasar
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Dadar: