1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ebi, disangrai
Cara Membuat Soun Goreng Kunyit:
1. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau. Tumis sampai layu. Masukkan bakso dan caisim. Aduk-aduk sebentar.