SajianSedap.id – Akhir pekan akan semakin ceria dengan kehadiran camilan yang lezat.
Yuk, buat Pukis Mini Durian bersama si kecil.
Berikut resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 85 Menit
Sajian: 48 Buah
Bahan Biang:
50 gram tepung terigu protein rendah
85 ml air
6 gram ragi instan
Bahan:
4 butir telur
200 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein rendah
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
150 gram daging durian, dihaluskan
1 sendok makan margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
100 gram meises cokelat
Cara Membuat Pukis Mini Durian:
1. Biang, campur tepung terigu, air, dan ragi. Aduk rata dan diamkan 10 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan gula larut 5 menit. Tambahkan biang. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan campuran santan dan durian sambil dikocok perlahan.
4. Masukkan margarin dan garam. Aduk rata. Diamkan 60 menit sampai 2 kali mengembang. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan pukis mini dan oles tipis dengan margarin.
6. Tuang adonan. Tutup dan biarkan setengah matang. Tabur meises. Tutup lagi dan biarkan matang.
BACA JUGA: Cerai dari Pengusaha Lalu Nikahi Pilot, Lihat Dapur Mewah Iis Dahlia di Rumah Bak Istana
BACA JUGA: Siapa Bisa Kalahkan Mewahnya Koleksi Piring Yuni Shara? Warganet Sampai Heboh!
BACA JUGA: Konsumsi Si Pisang di Malam Hari Ternyata Bisa Berbahaya Kalau Anda Dalam Kondisi Ini
BACA JUGA: Kamar Tahanan Digeledah, Inneke Koesherawati Ternyata Sering Antar Makanan ke Lapas Mewah Suaminya
BACA JUGA: Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!