SajianSedap.id – Sayur Asem Labu Siam Buncis dapat menjadi santapan pelengkap yang pas untuk siang nanti.
Yuk, kreasikan langsung dengan resep ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram daging tetelan
2.000 ml air
100 gram kacang merah
1 buah labu siam, dipotong kotak
100 gram kol, dipotong-potong
100 gram buncis, dipotong 2cm
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan asam jawa
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
5 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh terasi, digoreng
3 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sayur Asem Labu Siam Buncis:
1. Rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. Ukur kaldu 1.800 ml.
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan asam jawa. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kacang merah. Masak sampai empuk.
4. Tambahkan labu siam, kol dan buncis. Masak sampai matang.
BACA JUGA: Belum Genap 50 Tahun, Ternyata Yuni Shara Sudah Punya Dua Cucu, Jarang Terungkap!
BACA JUGA: Gaya Duduk Tak Biasa Tamara Bleszynski saat Makan Bareng Mike Lewis Bikin Salah Fokus
BACA JUGA: Diprotes Netizen, Yuni Shara Langsung Gunakan Lidah Buaya untuk Hilangkan Kerutan Di Leher
BACA JUGA: Jangan Remehkan! Saus Sambal Botol dengan Ciri Ini Bisa Pelan-Pelan Sebabkan Kanker!
BACA JUGA: Namanya Juga Orang Kaya, Ada Bioskop sampai Kafe dalam Mobil Mewah Nagita Slavina