1. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
2. Tumis bumbu halus , daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum bener. Tambahkan petai. Aduk rata.
3. Masukkan ikan kembung. Tuang air sedikit- sedikit. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: Inul Daratista Blak-blakan Soal Gaji ART, Wow Nilainya Fantastis! Warganet Berebut Daftar
BACA JUGA: Kini Tinggali Rumah Mewahnya Sendiri, Begini Cara Sule Hibur Diri Usai Digugat Cerai
BACA JUGA: Nasi Merah Dijamin Enggak Akan Keras Kalau Pakai Tips yang Satu Ini!
BACA JUGA: Leukimia Serang Putri Denada, Jajanan Anak Ini Bisa Jadi Penyebabnya