3. Mengempukkan daging
Baking powder juga bisa digunakan untuk mengempukkan tekstur daging, lo!
Bahan ini bisa jadi pilihan kalau tidak suka menggunakan daun pepaya atau nanas yang bisa mempengaruhi rasa daging.
Setelah dicuci, kita bisa melumuri daging dengan baking powder dan diamkan kurang lebih 1 jam sebelum diolah.
Secara ajaib, daging akan lebih empuk.
BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!
4. Merenyahkan rempeyek
Rempeyek buatan Anda terlalu keras?
Coba tambahkan baking powder pada adonannya.
Baking powder akan membuat rempeyek jadi renyah, tapi tidak terlalu keras.
Banyak banget kan, kegunaan baking powder untuk masakan?
Jadi jangan ragu untuk menggunakan baking powder di luar membuat kue.
Jangan lupa dicatat ya, agar masak jadi lebih mudah!
BACA JUGA: Seharian di Restoran Barunya, Ussy Sulistiawaty Malah Minta Dibekali dari Rumah, Ini Alasannya