1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
100 ml air
1/2 sendok makan bawang putih goreng, dihancurkan kasar untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Caisim Aroma Wijen:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum
2. Masukkan caisim, jamur, saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen. Aduk rata.