50 gram jamur kancing, iris
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Topacai kembang Tahu:
1. Rebus topacai sampai matang. Angkat. Tiriskan. Letakkan di atas piring saji.