SajianSedap.grid.id – Butuh ide untuk membuat sarapan atau bekal si kecil?
Ayo kita buat Roti Lilit Goreng.
Jadi kudapan sore pun tak kalah nikmatnya.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:
6 buah sosis bratwurst, kerat, goreng sebentar
100 ml Saus sambal untuk pelengkap
Bahan Biang Roti:
1/2 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat
Bahan Roti:
125 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh baking powder
20 ml air es
1/2 sendok makan minyak goreng
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Roti Lilit Goreng:
1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.
2. Campur tepung terigu, biang, dan baking powder sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.
3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10-20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan gulung memanjang. Lilitkan pada keratan sosis. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
6. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sajikan bersama saus.
BACA JUGA: Seorang Wanita Meninggal Setelah Makan Ayam, Hati-Hati Jika Temukan Tanda Ini Pada Ayam!
BACA JUGA: Sambut Mertua Datang, Nana Mirdad Masak Sampai Dibantu 3 ART! Menunya Bikin Disayang
BACA JUGA: Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!
BACA JUGA: Atlet Asean Games Meninggal Karena Kanker Getah Bening, 5 Makanan Ini Jadi Pemicunya!
BACA JUGA: Ratna Galih: Terlihat Anggun di TV, di Belakang Layar Kelakuannya Shock!