100 gram udang kupas, digiling
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
150 ml air
1 buah telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih, digoreng
5 butir kemiri, digoreng
1/2 sendok makan ebi, digoreng