SajianSedap.id – Esok hari libur, jadi pas banget kalau bikin santapan yang enak dan lezat.
Langsung saja kreasikan Ketupat Sayur Betawi yang mudah dengan resep ini.
Durasi: 120 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
400 gram pepaya muda, iris korek api
8 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 3 cm
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 1/2 sendok makan ebi, seduh, tiriskan, memarkan
2.500 ml santan, dari 1 butir kelapa