SajianSedap.id – Olahan nasi goreng pasti menjadi favorit keluarga.
Namun yang pasti menjadi pilihan utama adalah Nasi Goreng Seafood.
Langsung kreasikan dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 buah cabai rawit merah iris
- 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
- 150 gram udang kupas
- 1 buah wortel potong kotak
- 2 batang daun bawang iris
- 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam dikocok lepas
- 6 buah bakso ikan potong 2 bagian
- 500 gram nasi dingin
- 1 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Seafood:
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk sampai menyebar. Angkat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Laksa, Menu Sarapan Simple Dengan Unik Nan Lezat