1 tangkai daun kari, petiki
100 gram kembang kol, potong perkuntum kecil
100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
3 sendok teh kari bubuk
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega asin
2 sendok makan mentega asin untuk menumis
Cara Membuat Curry Shrimp Butter Rice:
1. Panaskan mentega asin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan cabai, jamur, daun kari, kembang kol, dan wortel. Masak sampai layu.