Manfaat Mengonsumsi Daging Kambing
Selain memiliki kandungkan dan kalori yang lebih rendah dari jenis daging lain, mengonsumsi daging kambing juga bisa mendatangkan banyak manfaat baik
Terutama untuk kesehatan atau kecantikan tubuh.
Kandungan dalam daging ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan perkembangan otak pada anak.
Tidak hanya itu, daging ini juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah anemia karena mengandung zat besi yang cukup tinggi.
Daging ini juga bisa dikonsumsi sebagai sumber antioksidan.
BACA JUGA: Selain Sate dan Gulai, Ini Dia 3 Teknik Mengolah Daging Kambing yang Bisa Kita Tiru di Rumah
Zat antioksidan dalam daging ini tidak hanya bermanfaat untuk menangkal berbagai macam penyakit, tapi juga dapat menjaga kecantikan kulit.
Dari semua manfaat di atas, ada satu yang sama sekali tidak dapat disangka dari manfaat mengonsumsi daging ini.
Yaitu kemampuan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Dalam daging kambing terdapat asam lemak yang disebut CLA.
Asam lemak inilah yang berfungsi sebagai penangkal pertumbuhan sel kanker.
Meskipun memiliki banyak manfaat, mengonsumsi daging ini secara terus menerus juga akan menimbulkan hal yang tidak menyehatkan,
BACA JUGA: Pasti Semuanya Sulit Menolak Puding Markisa Lapis Jeruk yang Manis dan Lembut Ini
Hal ini disebabkan oleh kandungan kolesterol yang lumayan tinggi, sekitar 75 mg setiap 100gram daging kambing.
Untuk membatasi konsumsi ini, disarankan untuk mengonsumsi daging kambing maksimal sekali dalam satu minggu agar mendapatkan manfaatnya, bukan efek sampingnya.
BACA JUGA: Supaya Sate Kambing Tidak Kering & Keras, Bumbu Ini Jadi Rahasianya!