1. Rebus daging, daun salam, dan air sampai matang. Saring kaldunya 300 ml.
2. Potong-potong daging melawan serat. Memarkan sampai pipih.
3. Rebus kaldu daging, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan garam sampai mendidih.
4. Masukkan daging. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
5. Tambahkan santan dan air asam jawa. Masak lagi sampai kering.
6. Goreng daging sebentar asal kecokelatan.
BACA JUGA: Ahmad Dhani Jual Rumah Demi Nyaleg, Kondisi Dapurnya yang Berantakan Bikin Shock!
BACA JUGA: Menikah Hari Ini, Intip Uniknya Souvenir Acara Pengajian Pernikahan Tasya dan Randi
BACA JUGA: Denada Sampai Syok Saat Vina Panduwinata Bawa 2 Kardus Makanan Ini ke Singapura,
BACA JUGA: Jangan Remehkan! Saus Sambal Botol dengan Ciri Ini Bisa Pelan-Pelan Sebabkan Kanker!