1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 cm jahe
Cara Membuat Cumi Tumis Kacang Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang merah, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata.
3. Masukkan merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.