SajianSedap.id – Ada cumi, kacang merah, ditambah saus tomat, sudah pasti Cumi Tumis Kacang Merah jadi santapan menggiurkan.
Pasti bakal nambah nasi hangat untuk menyantap sajian ini.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
750 gram cumi, dilebarkan, dikerat-kerat, dipotong 5x5 cm
75 gram kacang merah segar, direbus
5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 cm jahe
Cara Membuat Cumi Tumis Kacang Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang merah, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata.
3. Masukkan merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: ART-nya Kabur, Lucinta Luna Langsung Pecat Lewat Instagram Story!
BACA JUGA: Dari Lamaran Hingga Pengajian, Ini Makanan yang Selalu Ada di Pernikahan Tasya & Randi
BACA JUGA: Sambut Mertua Datang, Nana Mirdad Masak Sampai Dibantu 3 ART! Menunya Bikin Disayang
BACA JUGA: Mayangsari Makan di Resto Mewah Bareng Geng Sosialita, Warganet Beri Sindiran Pedas Ini!