SajianSedap.id – Kepingin nyemil dengan roti tapi malas untuk membeli?
Langsung saja contek resep membuat Roti Goreng Mini yang mudah berikut ini.
Bahannya juga mudah didapat, lo!
Durasi: 60 Menit
Sajian: 80 Buah
Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
150 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur
165 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk rata):
150 gram gula donat
1 sendok makan kayumanis bubuk
Cara Membuat Roti Goreng Mini:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Letakkan di atas loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
6. Masukkan roti ke dalam plastik yang sudah berisi bahan taburan. Kocok-kocok sampai roti terbalut.
BACA JUGA: Sempat Jadi Menantu Kesayangan Soeharto, Begini Kabar Tata Cahyani yang Sekarang Jago Buat Kue
BACA JUGA: Kasihan Syahnaz! Bentuk Tubuhnya Diolok-olok, Menu Makan Malamnya jadi Sengsara Banget
BACA JUGA: Anggun Tutupi Wajah Anak Saat Unggah Foto Makan Bareng Keluarga, Alasannya Mengejutkan Banget!
BACA JUGA: Gagal Ngelawak! Bercanda Soal Bakso, Sharena Malah Kena Semprot Warganet Karena Hal Ini