1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh kecap ikan
300 gram kailan, disiangi
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh wijen putih, disangrai
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kailan Ayam Wijen:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kembang tahu. Aduk rata.
3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk rata.