SajianSedap.id – Apa jadinya kalau kerang berpadu dengan nanas?
Pasti semakin lezat seperti Kerang Masak Nanas yang satu ini.
Yuk, langsung kreasikan dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1.000 gram kerang tahu bercangkang
2 cm jahe, memarkan
1.000 ml air
200 gram nanas, potong kipas
3 siung bawang putih, cincang halus
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kerang Masak Nanas:
1. Rebus kerang dan jahe dalam air sampai mendidih. Angkat.
2. Tumis bawang putih, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan kerang. Aduk rata.
3. Tambahkan nanas, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai kental.
BACA JUGA: Ahmad Dhani Jual Rumah Demi Nyaleg, Kondisi Dapurnya yang Berantakan Bikin Shock!
BACA JUGA: Menikah Hari Ini, Intip Uniknya Souvenir Acara Pengajian Pernikahan Tasya dan Randi
BACA JUGA: Denada Sampai Syok Saat Vina Panduwinata Bawa 2 Kardus Makanan Ini ke Singapura,
BACA JUGA: Jangan Remehkan! Saus Sambal Botol dengan Ciri Ini Bisa Pelan-Pelan Sebabkan Kanker!