SajianSedap.id – Bola Pisang Cornflake pasti jadi favorit si kecil.
Karena tak hanya menarik di luar namun juga lezat pada isiannya.
Yuk, langsung kreasikan menjadi camilan untuk sore nanti dengan resep berikut.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1 sendok teh ragi instan
30 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
2 butir telur ayam, kocok lepas
200 ml susu cair
100 gram pisang ambon
30 gram margarin, lelehkan
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
25 gram milk cooking chocolate, lelehkan
25 gram cornflake, hancurkan kasar taburan
Cara Membuat Bola Pisang Cornflake:
1. Blender susu cair dan pisang ambon sampai lembut.
2. Kocok lepas telur. Tambahkan campuran susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam, sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit.
3. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Gulingkan sedikit. Tuang lagi sedikit adonan. Balik lagi. Sampai berbentuk bulat. Putar-putar sampai matang.
5. Ambil satu buah bola pisang. Celupkan setengah bagian ke dalam dark cooking chocolate leleh. Taburkan cornflake. Biarkan beku. Coret-coret milk cooking chocolate.
BACA JUGA: Sarapan dengan Kwetiau Pasti Gak Akan Bosan Kalau Diolah Menjadi Kwetiau Kari yang Sedap Ini
BACA JUGA: Sarapan Unik dengan Cup Singkong Isi Ayam? Kenapa Tidak, Rasanya Dijamin Lezat!
BACA JUGA: Dari Namanya Saja Sudah Keren, Hash Brown Pasti Bisa Jadi Menu Sarapan yang Tampil Beda
BACA JUGA: Sajikan Sarapan Sehat untuk Si Kecil Esok dengan Membuat Spinach Lasagna, Rasanya Tetap Lezat Kok!