1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Taoge:
1. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan ampela. Aduk rata. Masukkan kacang panjang. Aduk sampaisetengah layu.
3. Masukkan taoge, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.