Bahan Pelapis (aduk rata):
75 gram tepung sagu
25 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup (aduk rata):
1/2 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
75 gram tepung serbaguna
100 ml air es
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal Bangkok