1/2 sendok teh garam
20 buah daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi:
200 gram kelapa, diparut kasar
6 buah mata nangka, dipotong kotak
200 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
Cara Membuat Kue Pisang Isi Kelapa Nangka:
1. Isi, masak semua bahan isi jadi satu sambil diaduk sampai mengering. Sisihkan.
2. Larutkan tepung kanji di dalam 50 ml santan (dari 650 ml santan). Sisihkan.